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能改善肝硬化的药膳,你知道吗?_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-06-28 03:29   来源:未知   阅读:

从古到今,药膳在中医治疗当中就占有一席之地,中医也有提倡药食同源,因为大家都知道一个道理“是药三分毒”,而在中医治疗最后的调理当中,药膳的作用就十分的重要了。

对于肝硬化患者而言,他们不仅仅需要药物的治疗,生活方式、心理治疗这一块儿的治疗更是尤为的重要,例如许多有脂肪肝的,因为早期没有发现,而现代生活的应酬增多,长期喝酒,最后导致疾病恶化到肝硬化,如果他不改善生活方式,戒掉饮酒,那么光药物治疗是远远不够的,疾病仍然会持续的进展。要知道在我们国家每年差不多10万人当中就有17个人会发生肝硬化,而且肝硬化患者多见于20~50岁之间的男性,其中城市男性50~60岁的肝硬化患者病死率高达112/10万。

药物治疗、心理治疗、生活方式的改善,再加上进行饮食的调养,只要做到这几点,疾病还是有可能逆转,很多人可能不知道该如何进行药膳的饮食调养,下边就由小编给大家几个比较常见适合肝硬化患者食补的药膳吧!

鲫鱼豆腐汤

取活鲫鱼1条,去鳞、腮及内脏,入锅内加清水适量,煮至将熟时加豆腐1块,再煮熟透,酌加葱姜少许去腥味,食鱼、豆腐喝汤(不宜加盐)。此方也可换为泥鳅,豆腐。连续服食10天。此方具有利湿、消水功效,对食欲不振、大便稀溏的腹水病人尤为适用。

冬瓜粥

取新鲜冬瓜连皮洗净,切成小块,与粳米(即食用大米)煮熟成粥,一起食用。连续服食10天。此方特别适合腹水伴有小便赤少、大便干涩、口干食少的病人食用。

鸭肉冬瓜汤

将白鸭1只去毛和内脏,洗净取半只切块,冬瓜连皮洗净切块,薏苡仁。先煮鸭肉将熟后,加入冬瓜及薏苡仁,再煮至烂熟,调味食用。连续服食10天。此方适于肝硬化腹水,特别是肝肾阴虚者服食。

藕汁炖鸡蛋

鸡蛋打开搅匀后加入藕汁,拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可,经常服食。此方具有止血、止痛、散瘀作用,对于肝硬化伴出血者有效。

山药炖甲鱼

先将甲鱼宰杀,洗净去肠杂,连甲带肉加适量水,与山药、桂圆肉清炖至烂熟,吃肉,喝汤,每周1~2次。适用于肝硬化、肝功能异常者,尤其是蛋白低下者最为适用。